能拉丝的吐司，放3天还柔软香甜，方子值得收藏，全家人都吃不够。面包中数吐司最难做，特...
不得不说，这个爆浆奶酪饼真的是冬季里的恩物。刚出炉的时候油亮金黄，一阵浓郁的香气一...
本文由草图编辑。关键词是面团。主要讲发酵失败的面团可以做成麻饼。准备好材料后，在面...
本文由小品编辑，关键词是面团，主要讲蔓越莓饼干的比例：低筋面粉115g，蛋液15ml，黄油75...
本文由小品编辑，关键词是面团。主要讲的是包子在冬天冷天不能发，因为温度低。你可以在...
本文由小品编辑，关键词是面团。主要讲冬季如何快速发酵面团，可以先用35℃到45℃的温水冲...
本文由小品编辑，关键词是面团。主要的一点就是不要把面团放在阳光下，因为面团在阳光下...
本文由小品编辑，关键词是面团。重点是，如果面团不蒸，一定要冷藏，否则酵母会继续发酵...
本文由小品编辑，关键词是面团，主要讲如果在做面团的时候忘记加盐，可以在面团发酵前加...
本文由草图编辑。关键词是面团。主要讲酵母粉加温水搅拌均匀。倒入全麦面粉，然后加入少...
