[面团] 冬天天冷做不了包子怎么办？

本文由小品编辑，关键词是面团。主要讲的是包子在冬天冷天不能发，因为温度低。你可以在面团表面盖上一层保鲜膜，这样可以帮助面团发酵。如果包子已经无法发酵，可以加入泡打粉，在烤箱中搅拌加热。也可以把相关文章的知识放在面团上...，详情请阅读以下内容。 在冬天，因为温度低，所以不能在寒冷的天气里做包子。你可以在面团表面盖上一层保鲜膜，这样可以帮助面团发酵。如果包子已经无法发酵，可以加入泡打粉，在烤箱中搅拌加热。也可以把面团放在阳台或者有暖气的室内，只要温度高，可以帮助快速发酵。 1.盖上保鲜膜 冬天，如果天冷做不了包子，主要是因为温度太低了。这时候可以将面团放入容器中，在表面盖上一层保鲜膜，让酵母在密闭环境中发酵。盖上保鲜膜后发酵时间会更快，也可以把面团放在温暖的地方发酵会更快。 2.烤箱 如果包子因为天冷不能发酵，可以在面团中加入少量泡打粉，将泡打粉搅拌均匀，然后在烤箱中继续烘烤。注意烤箱内的温度可以帮助酵母发酵，但温度不能超过60℃，否则酵母很容易被高温杀死。 3.放置阳台 在冬天，阳台是室内与室外唯一连接的地方。天气好的时候可以把面团放在阳台上，这样可以帮助面团在稍微暖和的环境中发酵。如果冬天外面的温度变化不大，也可以把面团放在开暖气的地方。 以上就为大家介绍了冬天寒冷的天气包子做不起包子怎么办。希望对大家有所帮助，如果想了解更多关于面团的信息，可以关注品读文生活知识网的更新。