【牛奶】袋装牛奶怎么保存

本文由小品编辑，关键词是牛奶。主要讲的是袋装牛奶经过低温巴氏杀菌，需要冷藏保存，避免微生物滋生，保质期短的鲜奶。如果保质期长达几个月，那就是经过超高温灭菌的那种牛奶。你只需要知道阴影中的相关文章。详情请阅读以下内容。 如果袋装牛奶经过低温巴氏杀菌，是鲜奶，保质期短，需要冷藏保存，避免微生物滋生。如果保质期长达几个月，就是那种经过超高温灭菌的牛奶，只需要存放在阴凉干燥的室温环境中即可。 1、鲜奶存放在冰箱里 牛奶的杀菌一般有两种方法，巴氏杀菌法和超高温杀菌法。巴氏杀菌奶是一种低温杀菌奶。牛奶的营养成分变化不大，牛奶中的病毒已经被杀死，但还是有一些微生物存在。所以保质期只有几天，需要冷藏保存，防止微生物滋生。 2、常温储奶常温 常温牛奶是UHT杀菌牛奶，有的牛奶包装上写着经过“UHT”加工，就是UHT杀菌的意思。牛奶经过超高温灭菌后，将牛奶中的有害细菌、病毒和微生物杀死。只要避光并存放在阴凉干燥的环境中，可以存放数月甚至一年以上。 牛奶的保质期越长，灭菌的温度设置就越高。牛奶经过高温消毒后，不仅会杀死里面的细菌和微生物。牛奶中的营养成分也会流失更多，因此保质期较短的鲜奶营养成分会更丰富。 以上就是袋装牛奶如何储存的介绍。希望对大家有所帮助，想了解更多牛奶资讯，可以关注雨滴生活知识网的更新。