[银耳] 新鲜的白木耳有毒吗？谣传

本文由小品主编，关键词是银耳，主要讲的是新鲜银耳是无毒的。很多人认为新鲜的银耳有毒，因为吃了新鲜的银耳后会出现不适症状。这其实是新鲜银耳中卟啉的反应。 .卟啉成分无毒，但遇光会产生过敏反应。有关相关文章的知识，请阅读以下内容。 新鲜的银耳其实是没有毒的。很多人认为新鲜的银耳有毒，因为吃了新鲜的银耳后会出现不舒服的症状。这其实是因为新鲜银耳中的卟啉在发生反应。卟啉成分无毒，但遇光会引起过敏反应。因此，食用新鲜银耳后，不要立即去晒太阳，以免造成不适。 新鲜银耳没有毒 新鲜的银耳是没有毒的。很多人认为新鲜银耳有毒，主要是因为吃了新鲜银耳后的症状。食用新鲜银耳后，会出现皮肤发红、肿胀、瘙痒、喉咙水肿、全身不适、流鼻涕、流泪、全身无力等症状。这其实是因为新鲜的银耳中含有类似卟啉的感光物质。 其实卟啉光敏物质没有毒性，但被人体摄入后，会通过血液循环进入血细胞，在阳光的作用下产生一系列的过敏反应。所以，新鲜的银耳虽然没有毒，但食用时还是需要清洗干净，以免引起过敏症状。 苋菜、菠菜等日常生活中常见的蔬菜也含有卟啉。只要一次不吃太多，饭后不要马上去晒太阳，是不会引起过敏反应的。吃新鲜银耳时，要注意银耳的新鲜度。如果银耳又粘又软，它可能会变质。 以上就是辟谣新鲜银耳是否有毒的介绍。希望对大家有所帮助，如果想了解更多银耳的相关信息，可以关注品读文生活知识网的更新。