卤肉饭怎么做好吃又简单(卤肉饭怎么做)
大家好,我是美食小猎人,今天给大家分享一道卤肉饭,非常适合在炎热的夏天吃,做起来很简单。食材:猪肉500克,干香菇20克,鸡蛋2个,葱姜适量,八角2个,桂皮1小块,香叶2片,老抽2汤...
2021-03-13
2022-03-31 10:16 作者 :小品 围观 : 次
大家好,我是美食小猎人,今天给大家分享一道卤肉饭,非常适合在炎热的夏天吃,做起来很简单。食材:猪肉500克,干香菇20克,鸡蛋2个,葱姜适量,八角2个,桂皮1小块,香叶2片,老抽2汤...
家庭版卤肉只需要八角5颗、桂皮2小片、香叶5片、小茴香适量和酱油为主卤料。将洗净的五花肉切块焯水去浮末。将五花肉皮直接在锅中煎至金黄,肉放入砂锅中,倒入整瓶酱油,放入其余卤...
本文由草图编辑。关键词是炖肉。主要讲炖肉咸的话,炖肉可以多加水。将汤倒出后,再次加水,然后在炖好的肉中加入少量白糖,搅拌均匀。也可以直接把土豆块放进炖肉一起炖,土豆会慢慢...
在大型超市做过两年私营卤菜,主营牛肉,牛骨头类,自已动手卤。本人是实在人,尽可能的把卤味做精细。卫生,新鲜的前提下再把味道做好。要说卤菜暴利是谈不上的。 接触卤菜这两年也...
谢邀回答。卤肉卤完后很容易干?该如何解决?在分享解决方法前,我们要先找到卤肉容易干的原因,只有找到原因,才能从根本上解决这个问题。根据我多年卤水经验,卤肉出现容易干有以...