每天吃一颗洋葱的好处-女人吃洋葱有什么功效

为什么老外喜欢吃洋葱、洋葱这东西是典型的催泪炸弹，切个洋葱恨不得哭上好几把，所以中国人真的不待见他，老外为什么喜欢它？

你看西餐当中，不管是烤肉、做汤、蔬菜沙拉都离不开洋葱，每天吃一颗洋葱的好处有哪些？据台湾营养成分数据库记载，洋葱里面含有维生素b群、维生素c、钾、钙、磷、铁等矿物质以及硫化合物、类黄酮、挥发性油等，就是让人流眼泪的油。

洋葱的防癌功效来自于它富含的锌元素和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，能够刺激人体免疫反应每天吃一颗洋葱的好处是可以抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可以降低致癌物的毒素，而活皮素可以抑制致癌细胞的活性，阻止癌细胞生长。

另一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人罹患胃癌几率少25%，吃洋葱的功效如此之多，不妨把它加入你的食谱当中。