山竹如何保存得更久

山竹一直都有“果中皇后”的称号，是很多人都喜欢吃的一种水果。但是很多人都不知道山竹该怎么保存，那么山竹如何保存得更久？现在我来告诉你。

一、山竹如何保存得更久

1.冰箱保存

这是最常用的一种保存方法，低温冷藏能可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，使其吃起来更美味，效果极佳。

一般来说，山竹在冰箱保存的时间大约为5～10天，因为山竹每过5天，它里面的营养物质就会减少，而且还会产生一定的病菌，时间越多，产生的病菌就会越多。所以山竹在冰箱里的保存还是有限度的，要早点吃完。

2.密封保存

山竹第二个保存的方法就是密封保存。

首先将山竹放在塑料袋密封起来，然后将其放入温度较低的地窖中。因为地窖的氧气非常少，这样一方面可以保留山竹原先的营养成分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，推迟山竹的老化，这样才可以放的更久。

3.隔绝氧气保存

用隔绝氧化保存也是一种保存山竹的不错的方法。这个方法与密封保存的方法类似，一般在一个不怎么坚硬的土地上弄出一个洞，让洞的深度和直径大小有一米左右的距离，然后把山竹用包装袋装好，接着把它扔在洞里，外面放块木板，最后用土把洞口堵住。

二、如何挑选山竹

在购买时可以看果蒂，如果果蒂的颜色看上去非常鲜艳，而且呈现出绿色，这就意味着山竹的味道一般会很好，当然如果看上去是黑色，很有可能就说明时间放的有点长，山竹出现了变质的情况。

总之，让山竹保存得更久的方法就是要让它更少地与空气接触，减少氧化。经常食用山竹对于人体好处也是很多的，在保存它的同时要想办法尽快吃掉它。以上这些是我想和你分享的关于山竹保存的小贴士，希望可以帮助到你。