甘蔗算水果吗

水果店现在看见一捆捆的甘蔗，这让喜欢吃甘蔗的人喜出望外，赶紧要买上一些尝一尝。那么甘蔗算水果吗？很多人说它不是水果，但是它却只出现在水果店，今天就来一探究竟，看看到底甘蔗是不是水果。

一、甘蔗算水果吗

不算。

甘蔗不算水果，它其实只能算是一种经济作物。首选甘蔗它是生长在热带或者亚热带地区的一种草本植物，归类于C4作物。其次水果都是吃的果肉，但是甘蔗是没有果肉的，所食用的部分是它的粗壮的茎，而且也不能吃下去，只能嚼它的汁水，所以这也是它和普通水果不一样的地方。因此它不属于水果，但是它汁多甘甜，可以把它当水果来吃。

二、如何挑选甘蔗

1.看颜色

甘蔗的表皮颜色越深，说明光照越足成熟度越好，所以不管是青皮甘蔗还是红皮甘蔗，在挑选的时候，一定要选颜色深的。

2.看粗细

甘蔗有粗有细，在挑选的时候一定要选择粗的甘蔗。粗的甘蔗说明它生长的时候养分充足，营养好，所以长出来的甘蔗自然品质也好，甜度也高。而瘦小的甘蔗则说明养分不足，自然不会好吃到哪里去。

3.看形状

甘蔗虽然都是长长的，但是有的甘蔗是笔直的，有的甘蔗是弯弯的。那么在挑选的时候，建议选择笔直的甘蔗，因为这样的甘蔗品相好，自然口感也好。

4.看节段

甘蔗是一节一节的，那么在选择的时候，节段不要太多，每一节要长，这样的甘蔗才是好吃的。如果节段特别多特别短，而且节头多，说明这样的甘蔗口感会比较差。所以一定要选择节段长的甘蔗才行。

关于甘蔗的挑选方法就跟大家分享到这里。不要小看小小的甘蔗，大家平时吃的蔗糖就是从甘蔗中提炼出来的。当然大家在吃甘蔗的时候，也要适量，一次不要吃太多，吃不完的情况下，放入冰箱冷藏室最好的，否则极有可能腐败变质。