绿色芒果怎么催熟？

芒果属于热地水果，所以要将它运输到全国各地给大家品尝的话，必须在它还没有完全成熟的情况下就要采摘下来，这样在运输的过程当中就不会变质，大家才能吃到新鲜的芒果。其实这种绿色芒果买回家后放进几天就熟了。今天就来分享绿色芒果怎么催熟的方法。

绿色芒果怎么催熟

1.利用其它水果催熟

可以买一些已经成熟但是保质期比较久的水果，比如香蕉，苹果，柚子，桔子，猕猴桃等等，将这些水果与绿色的芒果放在一起，它们会产生乙烯，而乙烯就是很好的水果催熟剂。所以通过其他水果来催熟芒果这个方法是非常实用的，一般放上3-5天就可以催熟了。

2.放入纸箱催熟

将新鲜的绿色生芒果一个个的用纸包好，然后放入纸箱当中。纸箱必须有盖子，然后盖好，这样可以增加纸箱里面的温度，起到催熟的作用。用纸包好芒果是为了吸收在催熟过程中水果产生的水汽，这样不容易腐烂。在催熟的同时，也要随时观察，按一按芒果的质地是否变软，看看颜色是否变黄，及时拿出已经熟了的芒果，没有熟的继续放在那催熟。

3.阳光下晒

其实如果是在夏天吃芒果的话，最直接的方法就是把生的芒果放在太阳底下暴晒，利用太阳的温度，来起到催熟的作用。不过在晒制的时候一定要记得给芒果们翻个身，这样整个芒果都晒到了，熟的更加快一些。

4.放塑料袋催熟

将生的芒果直接放在干净的塑料袋里，然后塑料袋必须扎紧。接下来就可以直接放在阳台上或者通风的地方，一般这样放上5天左右基本上就熟了。中途也可以解开袋口观察一下它的成熟度，等变熟后就拿出来。

如果大家买了生的芒果回来不要担心，这是很正常的。通过用以上几个小方法，就会很有效的将原本硬邦邦，绿油油的芒果变得金灿灿软糯糯的成熟芒果了。用熟的芒果做芒果捞，芒果糯米饭，芒果汁，都非常美味好吃。