2021-12-23 09:12 作者 :生活常识 围观 : 次
芒果相信很多小伙伴都非常喜欢吃,但是有时会发现水果店的芒果都是绿色的,是属于半生的状态。其实这跟它的生长环境以及运输有关,因为只能在芒果生的时候采摘运输,这样才不会坏。其实生的芒果买回来催熟就可以吃了,那芒果绿色怎么催熟呢?现在就来教大家催熟的方法。
芒果绿色怎么催熟
1.太阳底下暴晒
其实水果催熟的原理就是增加温度,通过高温来让水果变熟。所以当芒果还处于绿色半生不熟的状态的时候,可以将芒果放在太阳底下进行暴晒,增加温度,这样就可以起到催熟的效果了。不过建议在晒的时候,要记得给芒果翻面,不要只盯着一面晒,否则会出现一面变黄发软,另一面还是青绿色的情况,这样就会影响芒果的品质以及口感。一般在夏天高温下晒制的话,放上3天左右基本上芒果就会变熟,颜色就会变黄。如果是在冬天的话,那么晒制的时间需要久一些,大概1周左右芒果才会变熟。
2.水果催熟
找一些熟的水果与绿色的芒果放在一起也可以起到非常好的催熟的效果。比较常用的就是香蕉和苹果。挑一串熟的香蕉和几个熟的苹果,然后与芒果放在一起,可以用袋子装起来,也可以放在泡沫盒或者纸盒子当中,然后盖上盖子,一般放置5天左右就可以熟了。在催熟的过程中,可以随时打开盖子或者袋子检查一下芒果是否变熟,防止熟过头容易发生变质。
3.保鲜膜催熟
先将绿色的芒果用清水洗干净,然后用纸巾将其表面的水分擦干净,再包上一块可以吸水的小毛巾,最后用保鲜膜将其包裹好之后,放入盒子里。每一个芒果都要这样操作。盒子底部最好垫上一些纸用于吸水防潮。然后将纸盒放在有阳光的地方,这样放上几天。原本绿色的芒果就会开始变黄变软变好吃了。
当买回来的芒果是生的时候不要着急,不要生气,只要动动脑筋,用几个简单的生活小妙招就可以轻松解决芒果从生到熟的问题。其实不光是芒果,很多生的水果都可以通过这几种方式来催熟。以后大家再买到生的水果的时候可以试试看。