香菜的功效与作用

【香菜的功效与作用】

香菜是人们生活当中比较常用的蔬菜之一，能够消食下气，醒脾和中，现代药理研究本品能够促进胃肠蠕动，只有助消化开胃的作用，脾胃虚寒的人适度的吃香菜，能够起到温胃散寒，助消化，缓解胃痛的作用，香菜当中含有挥发油，其特殊的香气还能够去除肉类的腥味。

【经常吃香菜对身体有什么好处？】

香菜具有较高的营养价值，其中含有丰富的维生素C，可以起到美容的作用，经常食用香菜还可以起到降低胆固醇的作用。香菜属暖性蔬菜，其根有防寒、清寒的作用，清根、加水烧开和姜冰糖服用可预防伤寒感冒。总之，吃香菜对人是有好处的，可以丰富营养。

【什么人不能吃香菜？】

1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食；

2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；

3、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用；

4、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。