茴香菜的功效与作用

茴香的功效主要是治疗肚子冷痛、腰疼以及胃疼、呕吐、脚气。茴香还可以治疗毒蛇咬伤以及霍乱、肛瘘，各种的瘘也可以通过茴香治疗。茴香可以补命门之火，所以在人体中可以升一身之阳气，对一身之冷也有一定的效果。

茴香是发物吗，不适合什么人吃

过敏性体质的人群建议不要食用茴香较佳。茴香属于发热、发风食物，其中的挥发油成分具有一定的刺激作用，食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病。茴香中含有主要的莽草酸成分，经过加热后食用的说法还待考证，老人和小孩多食会损伤视力。