白莲子的功效与作用

红莲子、白莲子是常用的中药，它们的外表颜色分别是红色、白色。红莲子、白莲子其实都是莲子，为莲科植物莲的种子，别名莲蓬子、藕实、泽芝。

秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子。红莲子经过加工去皮后就成了白莲子。

莲子作为药用有着悠久的历史，它始载于汉代的《神农本草经》，列为上品。莲子性味甘、涩、平。归脾、肾、心经。有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功能。主要用于脾虚久泻、食欲不振、肾虚遗精、虚烦失眠等。

现代药理研究表明，它含有大量的淀粉、蛋白质和丰富的钙、磷、铁等物质，历来是药食两用的珍品。