椰子肉的功效与副作用

椰肉：椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

多吃椰子肉有什么好处和坏处啊？乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。

乌鸡汤甘温补虚损、养阴血，但不是人人皆宜，容易上火者不能长期服用。

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此汤大补气血，对阳虚气血两虚之人宜之。

不能吃太多了。

一个月最多两次。

营养要均衡才行。

建议：如果坐月子最好少吃.

椰子有以下营养价值：　　第一，椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素b

1、维生素b

2、维生素c等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。　

第二，椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。　　

第三，椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。