醋泡鸭蛋的功效与作用

醋泡鸭蛋的做法1把鸭蛋（最好是绿皮的）洗干净，准备一个能密封的容器。准备一瓶9度白醋。第1步2把鸭蛋放在准备好的容器里（最好是2个），倒入莫过鸭蛋的白醋，密封好。泡上24小时。3吧鸭蛋取出来（这个时候鸭蛋皮已经软了，小心破掉）用水煮熟，就可以吃了。一天吃一个。2个鸭蛋吃过以后白醋就倒掉不要了。下次泡的时候倒入新的白醋。白醋泡蛋的功效很多，在白醋中浸泡36个多小时可以食用。它的功效很多，可以降低胆固醇的作用，还可以降低血液黏度和血脂。对于肥胖的人来说经常吃还可以起到减肥的作用呢。对于上班族来说或者做体力劳动的人讲可以起到解除疲劳的状况。对于失眠的人来说也是一种不错的功效，经常使用可以舒缓神经，提高睡眠质量。中医上讲到，醋蛋还可以起到护肝，养胃的功效。对于一些身体疼痛的人来说也可以起到止痛的效果