野蔷薇的功效与作用

野蔷薇（拉丁学名：RosamultifloraThunb.）是蔷薇属植物。蔷薇花为落叶小灌木野蔷薇的花朵，蔷薇花又名白残花、刺蘼、买笑，自古就是佳花名卉。蔷薇喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布于华东、中南等地。于5~6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。蔷薇花，花色很多，有白色、浅红色、深桃红色、黄色等。

野蔷薇，属蔷薇科植物。

果实名营实，花名刺莉花，果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。

【性味】果：酸、温，无毒。

根：苦、涩、寒，无毒。

【成分】根皮含鞣质，花含挥发油(为香叶醇、香草醇等)，果实：含蔷薇苷、果胶、维生素C、P。

【药理】果实中的苷有泻下作用。

【功用】野蔷薇根为收敛药；花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡；果实有利尿、通经、治水肿之功。

野蔷薇一般是对野外常见蔷薇品种的统称，其实野外常见的蔷薇品种也是非常多的，不过目前大家最常用的野蔷薇还是木香、多花蔷薇这两类，木香一般是采用老桩嫁接树状月季，多花蔷薇一般在马路边、绿化带、小区篱笆多见，可以剪一些杆子回来嫁接树状月季、棒棒糖月季，对于城市花友比较容易获得。

下图两种蔷薇，一种可能是小白花无刺蔷薇，一种可能是粉团蔷薇，都属于多花蔷薇一类的。

木香相对来说病虫害要少得多，我自己种植的木香、金樱子，几乎不见病害，甚至连红蜘蛛都不喜欢它们，其他的诸如黑斑病、白粉病更是少见的很，我自己种的金樱子被一堆生病的月季围着，但是百病不侵，真是厉害的很，这就是野生植物的厉害之处，也是强大抗病基因的来源。

下图金樱子。

多花蔷薇相对来说还是比较容易生病的，因为它们开花还是比较好看的，一般来说越是好看的品种，抗病性越差，这是一个很矛盾的地方，但是多花蔷薇生长速度惊人，甚至超越了病害发展的速度，我自己一般录过小区、绿化带，都会停留仔细观察，会发现路边的蔷薇也是红蜘蛛、白粉病各种问题，除了春天花量巨大，其他季节也是长的不如人意。

下图黄木香。

所以月季花经常滋生的病害，也是可以在野蔷薇上出现的，比如红蜘蛛、蚜虫、白粉病、蓟马、黑斑病、霜霉病、灰霉病、茎蜂、叶蜂等等，也需要我们经常观察、及时预防治疗，不过一些原生种或者野性足够强大，抗性好、生命力强，多用来做砧木嫁接花型花色更好的月季花品种了。

下图蔷薇嫁接的树状月季。

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农村的野蔷薇还有人摘来吃吗？

蔷薇属植物种类比较多，在我们秦岭北坡就有二十多种，一般分为栽培类型和野生类型。其中栽培的就是月季花、玫瑰花、黄刺玫、野蔷薇（多花蔷薇）、粉团蔷薇、七姊妹、白玉堂等，主要用途是观赏。野生种类更多，通常生长在农村村庄周围、山林灌木丛中，如黄蔷薇、秦岭蔷薇、伞房蔷薇、扁刺蔷薇等等，是森林灌丛重要组成部分。

广义的野蔷薇包括除了栽培的蔷薇属植物以外所有的蔷薇。在我们这里一般没有人摘来吃的。从理论上看，野蔷薇的花瓣和果实是可以吃的。花瓣中含有丰富的碳水化合物、多种维生素等；根据一些研究资料，野蔷薇果实含有多种营养物质，但要通过提取和加工后才能食用，一般在八九月份山野的野蔷薇果实红色鲜艳，咬开后木纤维很多，口感不好。因此我们这里人没有摘野蔷薇果实和花瓣食用的。

人们食用比较多的是玫瑰花的花蕾和花瓣，可以泡水和加工多种食品。第二是一些野蔷薇的成熟果实通常药用。

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