金桔蜂蜜制作方法(金桔蜂蜜怎么保存)

金桔蜂蜜，又叫金桔花蜜，是在天然成熟的金桔花蜜中加入人工色素与食品添加剂，经混合溶解后制成的一种白色粘稠状液体。金桔蜂蜜色泽金黄纯净，质地细腻，口感润滑香甜。其营养价值与作用与绿茶、青柠檬汁等相同。但金桔蜂蜜具有很强的刺激性，会引起恶心、呕吐等症状。下面我们一起来了解一下金桔蜂蜜保存该如何？

1、一定要将金桔蜂蜜放在阴凉干燥，没有异味，没有阳光直射的地方。

不要放在干燥的地方，否则容易产生霉变。而且也不要放在冰箱里面放着。存放在阴凉干燥处的金桔蜂蜜最容易变质，会有很多异味也会影响蜂蜜的质量。而且现在市面上大部分的蜂蜜都有添加剂，不能长时间保存。如果长时间存放的话，蜂蜜会慢慢变酸，还会产生有害物质的芳香味道：也会造成蜂蜜不能保存而变质的现象。所以一定要注意存放时间哦！

2、金桔蜂蜜不要与其他蜂蜜混放，不要和饮料一起存放，尤其是与白酒、啤酒等饮料混放。

金桔蜂蜜应与新鲜蜂蜜分开保存，特别是存放于阴凉干燥处的蜂蜜。金桔蜂蜜是纯天然食物，但也不是绝对的东西，它存在着许多不确定性。有些蜂蜜会产生有害物质。如酵母菌、霉菌、病毒、花粉及食物残渣等。如果在这些污染物质存在的环境中储存，金桔蜂蜜的质量就会受到影响；一些人还会因金桔蜂蜜被污染而产生过敏反应，甚至造成死亡的严重后果出现。

3、如果金桔蜂蜜已经变质，一定不要食用，不要直接饮用。

如果食用后，出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，则要立即停止食用，尽快就医。当然如果食用后身体无大碍，也不能饮用。如果不放心，可以将其放入冰箱冷藏室保存。但应注意金桔蜂蜜在冷藏室应保持室温5℃~10℃，温度过高时会使金桔蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖等多种成分氧化变质、降低蜂蜜的营养价值并产生大量气体，使金桔蜂蜜变得酸臭难闻，无法食用。也不可与茶叶、咖啡等饮料同食，以免引起中毒甚至发生癌症。

4、可以将金桔蜂蜜放入塑料袋或小碗中密闭储存。

注意：不要将金桔蜂蜜放在冰箱的冷冻室里保存，因为冰箱中的低温会使金桔蜂蜜失去活性。另外，金桔蜂蜜中含有很多色素、防腐剂和着色剂，如果食用后直接饮用，会对身体造成很大危害。因此，如果需要食用金桔蜂蜜的话，最好不要直接饮用，应在食用前充分稀释，然后饮用。另外在饮用金桔蜂蜜时必须配以开水、茶水中的成分饮用，这样才能起到保健效果。