菱角煮多久可以熟(菱角煮多久可以杀死寄生虫)

菱角是一种物美价廉的应季食物。但你知道菱角煮多久可以杀死寄生虫吗？菱角不像苹果一样能直接生吃，菱角虽然营养成分丰富，但它却不能生吃。因为菱角有许多刺细胞，菱角中含有多种生物碱，食用菱角后会导致神经中毒现象。菱角的食用方法很多。可以生吃菱角，也可以用来煮汤喝。

1、菱角中含有多种生物碱，可以抑制神经肌肉的兴奋性，对失眠、神经衰弱、慢性肾炎、高血压患者有一定食疗作用。

将新鲜菱角用水浸泡半小时，捞出控干水分。炒锅放入油，待油热后下入腌好的菱角煸炒。炒至菱角变色，然后加入水烧开，再把浸泡过的菱角放入烧开的水里煮1分钟；加入调味品，出锅即可享用。

2、菱角中还含有蛋白质和钙等多种营养物质，常吃菱角不仅可以补充身体所需营养元素，还可以提高机体免疫力。

菱角可以做成各种口味，而且口感很好，我们可以根据自己的口味来选择，下面我们来了解一下菱角煮多久可以杀死寄生虫。生吃菱角时要注意安全隐患，因为生吃菱角的时候可能会导致寄生虫感染引起疾病。菱角有较强的杀菌作用，食用时需先煮熟再食用。菱角不能生吃。生食时容易引起腹泻和腹痛等不适。生吃时最好煮熟再吃，这样可以避免吃生菱角后引起腹泻以及腹痛等不适。食用菱角应注意时间上要适量，避免过熟后影响口感。

3、菱角中的矿物质含量丰富，其中钠元素和钾元素含量较高。

菱角含有多种维生素，还含有较多的钾元素。菱角的食用方法非常多，大家可以根据自己的喜好来选择食用方式。比如，可以用菱角煮汤喝，可以煮粥，还可以煮面等。但是要注意不宜吃多，以免中毒。菱角中含有大量的钾元素，如果食用过多也会造成体内钾离子缺乏，出现钾中毒症状。菱角中含有丰富的镁元素，所以在食用过程中需要注意不宜食用过多。