立冬之后吃羊肉正是时候，别回回清炖，学学老厨师的红烧做法
立冬之后吃羊肉正是时候，别回回清炖，学学老厨师的红烧做法 立冬之后的气候气温正式进入了寒冷的冬天，对于一些比较怕冷的网友来说这不是很好的消息。晚上一进被子里就是捂半天手脚...
2021-03-13
2023-02-09 14:12 作者 :生活常识 围观 : 次
1. 1、用油炒姜及洋葱；2、将羊肉倒进锅和1继续炒；3、炒干水后，给豆瓣、料酒、白酒再炒；4、炒干后用水炖羊肉30分钟；5、炖干水后，继续加水炖，炖到一定火候加红萝卜及大葱，翻炒后，即成。
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By 椛吃 【豆果美食官方认证达人】 用料带皮羊肉块 500g味极鲜酱油 一勺老抽 半勺鱼露（或料酒） 一勺香料 八角 一颗桂皮 一块陈皮 少许香叶 两片草果 一颗干辣椒 3个冰糖 8块葱姜 适量油 适...
口味 咸鲜 难度 普通 时间 一小时 羊肉 ☜ 600克 精盐 ☜ 1/2茶匙 料酒2汤匙 八角 ☜ 3个 香叶 ☜ 5片 老抽1汤匙 热水1壶 油3汤匙 酱油2汤匙 大葱3段 桂皮2块 姜3片 绵白糖1茶匙 1. 羊肉切成块，提前...
