豌豆什么时候上市

豌豆是一种营养非常丰富，而且几乎一年四季都可以吃到的蔬菜。但其实并不是这样的，豌豆有它自己的上市时间，今天咱们就一起来看看豌豆什么时候上市。

一、豌豆什么时候上市

4月和10月上旬。

豌豆上市有两个时间段，分别是在4月上旬和10月上旬，这与它们的播种时期有关系的。春天播种的豌豆在3月份播种，4月上旬开始上市，而秋播的豌豆是在8月份左右播种一次，在10月份开始收获。所以它会给人以错觉，觉得一年四季都可以吃到豌豆，这主要是因为两个季节都可以上市，所以一年可以吃到两次好吃的豌豆。

二、豌豆的食用方法

1.清炒

豌豆的品种很多，比如软荚的荷兰豆，还有已经去掉壳的青豆，包括甜脆豌豆，都是可以直接清炒的。清炒的时候不需要放过多的调料，多放一些油爆炒就可以了。当然如果觉得清炒过于而单调的话，也可以根据自己的喜好加入各种的配餐，比如加入肉片，山药，黄瓜，木耳等等都可以。

2.制作豌豆泥

豌豆泥也是现在很多饭店都非常推荐的一道甜食，它主要的原材料使用的是青豆。将青都煮熟然后压制成泥，最后在里面加入一些白糖，炼乳等甜的调味料，吃上去的口感非常的细腻，香甜。

3.豌豆脆

豌豆脆是网红的小零食。豌豆脆其实就是将豌豆进行脱水，然后加入各种调料炒制，吃上去特别的香，嘎嘣脆，既可以当下酒菜，又可以当小零食来吃。所以可以将豌豆放入烤箱

或者空气炸锅中，把里面的水分烤干，然后再放些调味料放在锅里炒。制作好的豌豆脆特别的好吃。

关于豌豆的上市时间，以及豌豆的吃法就跟大家分享到这里。现在其实豌豆已经开始慢慢的上市了，不过这时候的豌豆的品种比较单一，而且价格也比较贵，因此大家可以再等上一个月，到4月份的时候，豌豆品种更多，而且价格也更加低廉，大家可以敞开肚皮来吃。