豌豆成熟季节

豌豆是非常好吃而且营养价值极高的一种蔬菜，很多人觉得豌豆是一年四季都有的蔬菜，那大家知道豌豆成熟季节，到底在什么时候吗？其实豌豆并不是一年四季都有的，现在就来告诉大家，在什么时间豌豆才会成熟。

一、豌豆成熟季节

春季和秋季

其实豌豆的成熟季节有两个季节，首先是在春季，每年的4月份是第一批豌豆收获的季节，而到了10月份进入秋季之后，第二茬的豌豆也可以收获了。所以豌豆一年有两季成熟季，分别是在春季以及秋季。所以在这两季交替的这个延长期，大家觉得豌豆一年四季都可以吃到，但其实并不是这样的。

二、豌豆可以怎么吃

1.直接炒

鲜嫩的豌豆可以直接炒着吃。将豌豆的豆荚去除，然后将豌豆浸泡一下，洗干净，这样更容易炒熟。锅里多准备一些油，然后翻炒豌豆。当然炒豌豆的时候可以清炒，也可以在里面加入一些配菜，比如大家喜欢吃的肉片，山药，木耳，或者是自己喜欢吃的各种配菜，都可以放在里面来翻炒。

2.豌豆泥

豌豆泥也叫作青豆泥，是非常好吃的一种甜品，以甜为主。首先要把豌豆煮熟，然后把豌豆压成泥，去掉豆壳，最后在豌豆泥里面加入一些糖和炼乳就可以了。制作好的豌豆泥吃上去特别的细腻，在很多饭店都有这样一道甜点。

3.豌豆零食

豌豆做小零食也非常的不错，可以先把豌豆烤制一下，把水分去除，然后加入一些调味料翻炒一下，这时候炒出来的豌豆嘎嘣脆，就可以当做休闲小零食来吃。外面豌豆脆的价格也非常贵，自己做的小零食价廉物美。

关于豌豆的成熟季节，以及豌豆的食用方法就跟大家分享到这里，所以豌豆并不是一年四季都有，大家可以在豌豆上市的时候，买上一些回来吃，等过了这个月份的话，就要再等上几个月再吃第二批的豌豆了。所以大家一定要抓住品尝的时机。