草莓保存方法冰箱

买回来比较多的草莓或者是吃不完的草莓，如果放到常温下保存的话，那么不多一会儿就会氧化变质，只有放入冰箱冷藏才会比较好。那么草莓如何保存呢？今天就来跟大家分享草莓保存方法冰箱。

草莓保存方法冰箱

1.保鲜盒保存

草莓放入冰箱进行冷藏，那么用保鲜盒装草莓是比较好的。因为保鲜盒是硬的塑料盒或者是一些玻璃制品，所以有非常好的支撑力。同时把草莓放进去的时候，首先要挑选好的草莓。否则腐烂的草莓放进去没多久它也会变质。其次草莓最好是把它平铺在保鲜盒的底部，不要压在一起，这样防止压烂。所以一般建议选择稍微大一点的保鲜盒来储存保草莓。

2.真空冷藏

真空冷藏需要用到的是真空包装袋以及室内厨房吸水纸。先准备一些专门的食品真空袋，然后将厨房的吸水纸垫在袋子的底部，接下来再将一颗颗比较好的草莓放入袋中。注意这时候不能把袋子灌的很满，一般放到袋子一半就可以了。不要有挤压，保证每一颗草莓都有独立的这样的一个空间，这样草莓之间就不会被压碰到。然后把里面的空气抽出，袋口封好放入冰箱冷藏即可。

3.锡纸包裹冷藏

锡纸现在大家都可以买到，在一些超市有专门用烧烤的锡纸。其实锡纸也是有抗氧化，而且是防菌防潮的作用，所以可以准备一些这样的锡纸或者铝箔纸，然后把草莓一颗颗的用锡纸铝箔纸包裹起来，接下来的话直接放入到保鲜袋或者保鲜盒就可以了。把它放到冰箱冷藏，打开之后和新鲜的口感是一样的。

以上这三种方法来保存草莓效果非常的好。当然还有一种方法就是需要冰箱有专门的保鲜区，这个保鲜区有独立的温控和湿度控制，所以会普通冷藏更好一些。所以如果有这样的冰箱的话，把草莓放到冷鲜区进行保藏的保存的话，那么效果会更好一些。