【牛排】牛排m3和m5的区别

本文由小品编辑，关键词是牛排。主要讲牛排m3肉质较韧，比较适合做火锅或油炸，其中瘦肉含量较多； m5口感较软，适合做牛排。数字越高，m系列的牛排越贵，所以m5牛排比m3牛排贵。 m3瘦肉多，适合健身的人……相关文章的知识，请阅读以下内容。 牛排m3更韧，更适合火锅或油炸，瘦肉较多； m5口感较软，适合做牛排。数字越高，m系列的牛排越贵，所以m5牛排比m3牛排贵。 m3瘦肉多，适合健身人群； m5肥瘦均匀，更接近普通人的口味。 1.味道 m3的肉比较硬，吃火锅的时候比较适合煮，也可以直接吃。煨香的香气四溢，口感更柔和，胜过m3。 2. 价格 数字越大，牛肉的价格就越高。澳洲牛排分为m1到9，其中m1是最便宜的牛肉，所以m3的价格比m5便宜很多。其中，m5属于大理石纹，俗称“雪花牛排”。一般高档餐厅都会用m5牛排来做菜。 3.脂肪含量 以m开头的数字是澳洲牛排的等级，数字越大表示牛肉的脂肪含量越高，所以m3的脂肪含量低于m5。建议如果想减肥又处于运动阶段，可以吃一些瘦m3牛肉；但m5更适合普通人的口味。 以上就是牛排m3和m5区别的介绍。希望对你有帮助，想了解更多关于牛排的信息。大家可以关注品读文生活知识网的更新。