【木耳】干木耳发霉了还能吃吗

本文由小品编辑，关键词是菌类。主要讲的是木耳发霉严重时不宜食用。即使霉菌不严重，也不建议食用，以免误食霉菌。干木耳的保质期一般为2年，而且很耐用，但储存时要注意远离有强烈气味的食物，放在通风、干燥... 发霉严重的时候不能吃木耳干，即使发霉不严重，为了避免误吃发霉，不建议食用。干木耳的保质期一般为2年，非常耐用，但储存时要注意远离有强烈气味的食物，放在通风干燥处。 干木耳发霉了不建议吃 如果干木耳发霉严重，不宜食用，食用后可能会出现中毒症状。由于木耳是木耳，一般霉变对它没有影响，但为了避免误食木耳，造成吃后胃痛和消化不良，建议不要食用。 储存木耳时一定要注意环境，否则容易引起霉变。平时放置时，需要存放在通风干燥的地方，避免长时间曝晒。贮藏过程中也要远离有强烈气味的食物，以免受潮或被气味污染。 另外，木耳干比鲜木耳更安全，而且干木耳中的卟啉会大大减少，不会对人体造成影响。干木耳的保质期一般在2年左右。吃之前需要用水泡一下，让它膨胀，不然吃的时候味道会很硬。 以上就是关于木耳发霉了还能不能吃的介绍。希望对大家有所帮助，如果想了解更多关于菌类的信息，可以关注雨滴生活知识网的更新。