做刀用什么钢材（做刀用什么钢）

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1、刀由高碳钢或不锈钢制成。

2、高碳钢：俗称工具钢，含碳量从0.6%到1%或7%不等，特点是硬而脆，可淬可回火。锤子、撬棍等。由含碳量为0.75%的钢制成，切削工具，如钻头、丝锥和铰刀，由含碳量为0.9%至1%的钢制成。

3、不锈钢：不锈钢是指不止一种不锈钢，而是一百多种工业用不锈钢。每种开发的不锈钢在其特定的应用领域都有良好的性能。

4、与建筑结构应用相关的钢通常只有六种，都含有17%到22%的铬，较好的钢还含有镍。

5、钼的加入可以进一步改善大气腐蚀，特别是耐含氯大气的腐蚀。

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