内酯豆腐可以做成豆腐脑吗（内酯豆腐可以做豆腐脑吗）

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1、做法如下：

2、材料：内酯豆腐1盒，肉末30g，香菇2朵。

3、调料：香葱2根，香菜2根，酱油10g，胡椒粉少许，盐适量，水淀粉小半碗。

4、1.锅里加少许油加热，放入肉末翻炒至颜色变白。

5、2.加入葱花，倒入酱油翻炒均匀。

6、3.加2碗水，香菇切块放进去。

7、4.汤烧开后撇去浮沫，关小火，用勺子将内酯豆腐分装入汤锅。

8、5.用勺子托住豆腐，把勺子放平，让留在盒子里的豆腐表面平整。

9、6.将豆腐全部放入锅中后，开中火，将锅烧开，加入适量的盐和胡椒粉。

10、7.倒入水淀粉，用勺子推锅里的豆腐，汤就变浓了。

11、8.加入葱花和香菜，用勺子搅拌均匀后关火。可以放一点香油调味，也可以加入韭菜和辣椒油拌匀。

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