杏仁片怎么做好吃（杏仁怎样做好吃）

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1、杏仁虾的制作方法如下：

2、首先准备好原料，鲜虾去头去壳。

3、保留尾部备用，准备杏仁；去壳的虾从后面切开，腹部不切。

4、去掉虾线；虾片加盐；加入胡椒粉；加入料酒腌制十分钟；腌虾片从头卷起，呈蝴蝶卷状；依次卷好所有虾片；将虾卷滚上一层干淀粉；蘸淀粉的虾卷拖上层蛋液；拖动蛋液得到裹有一层杏仁的虾卷；依次做好所有虾卷；油五成热煸炒，放入虾卷；中小炒。

5、炒杏仁呈金褐色；最后，取出平底锅，摆盘。

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