枇杷膏怎么做枇杷膏（手工枇杷膏怎么吃）

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1、将枇杷洗净，用盐水浸泡，取出沥干，去皮去籽，沥干后用榨汁机榨成枇杷果肉，放入石锅内煮沸，加入冰糖，小火煮沸，不断搅拌，防止粘锅。过程中可能会出现泡沫，可以撇去；使其粘稠，关火，冷却，装瓶，冷藏。

2、枇杷膏呈半流体状，有香味，有点甜。因为枇杷膏含糖量有点高，糖尿病人禁用。

3、琵琶膏具有清热宣肺、化痰止咳的作用。临床上主要用于风热犯肺、痰热阻络所致的咳嗽、痰黄、咯痰不爽、咽喉肿痛、胸闷疼痛等，也可用于治疗感冒、支气管炎等疾病。

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