联合利华立顿茶叶研究所在中国公布有关绿茶儿茶素对脂肪代谢以及人体脂肪分布作用的研究报告。

联合利华立顿茶叶研究所数年研究实验证据表明，儿茶素对人体脂肪代谢以及脂肪分布，特别是内脏脂肪的减少有着明显的作用。

这是绿茶儿茶素研究领域又一突破，同时也为肥胖人群带来新的福音，儿茶素成为健康瘦身家族的一新成员。

饮用绿茶，这一主要集中在亚洲地区的习惯，与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关，这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质，特别是儿茶素类，已经有大量的临床实验证明儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。

儿茶素是啥？

儿茶素是一类具有高活性的类黄酮的总称，在绿茶中含量较高。

它是无色、溶于水的化合物，赋予了茶独特的苦涩味。

随着对绿茶儿茶素功能的不断地深入了解和探索，其越来越多的功效被揭示在世人面前——联合利华以及其它多个研究小组的临床实验证明了儿茶素新的功效——对内脏脂肪、身体成分和脂肪分布产生积极而有益的影响。

在实验中，在不改变饮食和身体活动的前提下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后,体重、腰围和内脏脂肪都显著减少。

鉴于此，得出这样的结论：绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布，特别是腹部脂肪分布产生特定的有益影响。

立顿茶叶研究所专家——蔡廖华博士指出：每天摄入880mg儿茶素，8—12周后就能达到瘦身的成效(腰围、内脏脂肪及体重都减少);儿茶素可以通过血液循环进入全身，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用，尤其是对内脏脂肪的抑制作用。

据悉，儿茶素可以广泛地通过食物摄取，如茶、苹果、葡萄、葡萄酒和可可饮料等，但是在绿茶中的含量最高，同其他食物和摄取方式相比，饮用绿茶是最好的方式。

作为健康生活方式的推崇者，立顿提倡全方位的均衡健康生活概念——结合健康饮水、适量锻炼以及摄入有益身体的健康食物，来塑造完美的体型和健康的生活。

北京大学公共卫生学院营养学教授、博士生导师李可基也认为，保持正常体重和身体健康需要良好的生活方式、饮食习惯和适当的锻炼;我国又是一个茶叶消费大国，饮用绿茶也非常普遍，通过饮茶来达到辅助健康和瘦身的目的，也非常适宜中国人的饮食习惯。

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到瘦身功效。

腹部瘦身如何是好？研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。

喝绿茶真能瘦身吗？

最近由联合利华中国上海研发中心、复旦大学医学院、立顿茶业研究所等几家机构共同研究发现，绿茶中的儿茶素可能对身体成分以及脂肪分布产生有益的影响。

科学家们将182名健康超重男性与女性研究对象(平均体重指数BMI：27.0+0.2kg/m2，年龄37.1+0.7岁，女性腰围>;80厘米，男性腰围>;85厘米)随机分成4组，进行实验。

实验期间四组人所接受的方案(每日两杯零卡路里热饮)分别为：

1)安慰剂(不含儿茶素、茶叶口味)饮料两杯/日

2)1杯含468毫克儿茶素饮料+1杯安慰剂饮料

3)2杯总共含440毫克儿茶素的饮料

4)2杯总共含880毫克儿茶素的饮料90天里，正常的饮食与作息活动保持不变。

最后通过精密仪器测量腹部脂肪含量的变化。

研究结果发现，与饮用饮料组相比，每日摄入儿茶素的人的体重、腰围和腹内脂肪面积明显减少，人体脂肪总量也稍微减少。

茶儿素浓度越高的组，腹部脂肪变化越大。

在不改变饮食和身体活动的前提下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后，体重、腰围和腹内脂肪面积都显著性减少。

鉴于此，科学家认为：绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布产生特定的有益影响。

1.乌龙茶：

可燃烧体内脂肪。

乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。

饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

瘦身，最好是喝刚泡好的浓茶。

另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长时间坚持下去。

黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。

黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。

它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。

2.荷叶茶：

古代瘦身秘药。

一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神清气爽，还有改善面色、瘦身的作用。

充分利用荷叶茶来瘦身，需要一些小诀窍。

首先必须是浓茶，第二泡的成效不好。

其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对瘦身更有利。

第三最好是在空腹时饮用。

其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。

3.吉姆奈玛茶：

有效抑制糖分吸收。

印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。

吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。

吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。

4.杜仲茶：

可降低中性脂肪。

因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。

除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

5.黑茶：

可抑制小肚腩脂肪堆积。

一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的成效。

黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。

在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。