2022-07-20 11:35 作者 :小林 围观 : 次
信阳严格意义而言,信阳一部分属于北方,一部分属于南方。信阳市虽然在行政划分上属于河南,但是信阳市的位置刚好处在南北分界线上,淮河从信阳境内穿过,将信阳分为南北两部分,气候、饮食、语言也出现了较大的差异,从地理意义上来说,信阳人既是南方人也是北方人。
信阳特色美食
信阳糍粑、潢川贡面、淮南麻鸭、固始鹅块、信阳板鸭、南湾鱼、黄岗鱼汤、罗山大肠汤、罗山空心挂面、罗山臭豆腐卷、商城老鸭汤、商城筒鲜鱼、羊山红油热干面、鸡蛋灌饼等。