“若作酒醴，尔惟曲蘖”，这句话可以说是最早形容酒曲的文字印证了。不瞒大家，我第一次...
黄酒曲，想必大家已经不是非常的陌生了。不论是喜欢喝酒的人还是喜欢制作食品的人一定对...
酒可以分为白酒、红酒、黄酒、果酒、鸡尾酒、啤酒等等，其中黄酒是世界上做古老的酒类之...
中国酿酒的文化博大精深，酿酒的历史也是源远流长的，早在几千年前，中国古人就开始酿酒...
酿酒可是个技术活儿，很多人往往在一开始就会被他那繁琐的工艺流程所击败，所以经常有人...
本文由小品编辑，关键词是小品。主要讲甜曲主要用于酿酒过程，酵母主要用于制作面食时的...
