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一般蒸鱼需要几分钟能熟(蒸鱼的注意事项)

2022-03-26 20:42 作者 :小品 围观 :

本文由小品主编,关键词是肉质。主要讲几分钟蒸鱼所需的时间。蒸鱼的时间最好控制在15分钟以内,以免肉质太老,影响口感。鲈鱼的肉质细嫩,烹调时间最短。一般水烧开后盖上锅盖蒸5-8分钟。草鱼、鲤鱼等相关文章知识,请阅读以下内容。 通常蒸鱼需要几分钟才能煮熟 蒸鱼的时间最好控制在15分钟以内,以免肉太老,影响口感。鲈鱼的肉质细嫩,烹调时间最短。一般水烧开后盖上锅盖蒸5-8分钟。草鱼、鲤鱼等肉比较老,需要蒸12分钟左右。 鱼除了去鳞、去鳃、去内脏外,还要去掉两边的鱼腥纹,不然蒸出来的鱼会很腥。 鱼蒸10分钟左右时,可以倒出盘子里的水,加入姜片和葱段,继续蒸5分钟。 蒸鱼的时候,尽量用三根筷子夹起鱼的底部,或者用架子把鱼均匀加热。 以上就是几分钟的蒸鱼介绍。我希望它可以帮助你。想了解更多关于蒸鱼的注意事项,可以关注品读文生活常识网的更新。
标签:肉质
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