佛跳墙为什么叫佛跳墙 佛跳墙为什么被叫佛跳墙
佛跳墙名字的由来有两种说法:第一种:此菜在聚春园成为佳品后,经常有文人墨客闻名而来。这些文人品尝后,赞叹不已,免不了要以诗助兴。一天有一帮秀才宴饮之余,轮流赋诗。其中一...
2021-03-13
2022-03-25 09:47 作者 :小品 围观 : 次
佛跳墙名字的由来有两种说法:第一种:此菜在聚春园成为佳品后,经常有文人墨客闻名而来。这些文人品尝后,赞叹不已,免不了要以诗助兴。一天有一帮秀才宴饮之余,轮流赋诗。其中一...
佛跳墙又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,加入高汤和福建老酒,文...