2022-03-23 05:31 作者 :小品 围观 : 次
茶虽然对身体有益,但也不能乱喝一通,有些喝茶的原则还是要注意。如何正确饮茶:
(1)饮茶不宜过量,一般健康的成年人,倘若平时就有喝茶的习惯,那么一天冲泡9克的茶叶就够了;从事体力劳动的人,或是喜欢吃油腻食物的人,可以适当增加到18克;至于身心虚弱的人,最好别超过6克。
(2)由于茶叶中含有咖啡因,因止匕孕妇同样要控制饮用量,每天不要摄取超过300毫克的咖啡因。
(3)茶叶中的咖啡因同样会刺激大脑中枢,因此睡前不要喝茶,以免导致失眠。
(4)空腹的时候不宜喝浓茶,以免稀释胃液,妨碍消化;饭后也不可以马上喝茶,否则会影响食物的正常吸收,最好过半小时再喝。
(5)有便秘习惯的人最好少喝茶,尤其是老年人往往有习惯性便秘,如果为了抗老而拼命唱绿茶,反而会使便秘现象加重。
(6)冲绿茶不要用太烫的水,因为绿茶中丰富的维生素C相当怕热,所以用7()七的水就可以了;而且,冲泡时间控制在40秒左右即可,绝对不要超过1分钟。
(7)茶叶冲泡三次后,营养价值就差不多没了,因此,每杯茶不需放太多茶叶(最多3克),也无须冲泡太多次。值得注意的是,一般饮茶多半会把第一泡倒掉,但其实茶在第一泡时便会释出80%的维生素,其他营养素也至少释出50%以上,如此倒掉实在可惜。
(8)用天然山泉水泡茶最理想,如果想采用煮开的自来水,也最好先经净水器过滤后再使用。
(9)茶泡好了不要马上喝,因为常吃过烫的食物有致癌的危险,所以烫茶最好放温再饮用。不过,也不要放得太久变成喝冷茶,更不要喝隔夜茶;否则不但香气低、茶味淡,营养价值大大降低,而且对人体也不好。