“经验分享”杭州菜有什么特点？

最好的答案是清淡适中。选材精细。因为季节。多样性是新的。杭帮菜。是浙江饮食文化的重要组成部分。属于浙菜的一个重要流派。与宁波菜、绍兴菜一起形成了传统的浙菜。杭帮菜的味道以咸味为主。有点甜。 “轻”是杭帮菜的标志性特征。特色菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾、干竹鸭锅、八宝豆腐等。