“原创”如何炖出优质鸭肉

1.把鸭子切成小块。将其放入一锅姜水中煮沸，以去除鸭腥味。控制干水。

2.银杏剥皮备用。

< img class="aligncenter size-full wp-image-434830" original" 怎么炖鸭子" src="https://www.szbubu. com/wp-content/uploads/2020/12/1606804250-f529d9a340766c8 .jpg" width="540" height="388" />

3.白萝卜去皮切片。用蔬菜触摸和剪出图案。

4.将鸭块放入炖盅。倒入水。水应该覆盖鸭块。放入姜片。无花果、红枣、冰糖少许，开盖煮。煮开后撇去浮在上面的泡沫和油。

5.将银杏放入煮好的鸭汤中。

6.放入切好的白萝卜。继续大火煮沸，然后小火炖约一小时。放入枸杞。加盐就好了。