绞股蓝的功效与作用

绞股蓝，又称绞股蓝、绞股蓝、绞股蓝等。是葫芦科绞股蓝属的攀援草植物。生长在南方的绞股蓝具有较高的药用价值，被民间称为神奇之物。古老而长寿的药草；在乡下。火花计划。被列为将在开发珍贵的中药现状；首先，让我们来看看绞股蓝的功效和功能。

绞股蓝的药效

[性味]味道苦涩，略带甜味，凉爽。

【经络】肺、脾、肾经。

【功效】益气健脾、化痰止咳、清热解毒主要用于治疗体虚乏力、体虚乏力、白细胞减少、高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎。

绞股蓝的食疗作用

1.益气健脾:绞股蓝对人体脾经有甜味，可益气健脾，用于治疗脾胃气虚、疲劳乏力、食欲不振等疾病。

2.化痰止咳:绞股蓝入肺经，有益肺气，清肺热。还具有化痰止咳的功效。适用于治疗气阴两虚、肺热燥、咳嗽痰多。

3.清热解毒:绞股蓝具有清热解毒的功效，可用于治疗肿瘤疾病引起的热毒症状。

4.降血脂:绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、增加高密度脂蛋白、保护血管内壁、防止血管壁脂质沉积、抗动脉硬化的作用。

5.血栓形成的防治:绞股蓝具有明显降低血液粘度和调节血压的作用，同时可以预防微血栓形成，提高心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。

6.血糖调节:绞股蓝能保护肾上腺、胸腺和内分泌器官不随年龄而萎缩，维持内分泌系统的正常功能，具有降血糖和改善糖代谢的作用。

7.助眠:绞股蓝能健脑安神，调节大脑皮层兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用。它具有镇静、催眠、抗紧张、缓解疲劳和增强记忆的作用。

8.抗衰老:绞股蓝具有显著的细胞复活作用，能延长细胞的世代繁殖和传代，延长细胞寿命，并能增强超氧化物歧化酶的活性和耐力。

9.防癌抗癌:绞股蓝能防止正常细胞癌变，主要作用于肿瘤细胞的脱氧核糖核酸合成过程。抗癌药理实验证明绞股蓝具有防止正常细胞癌变和促进癌细胞逐渐恢复正常的作用。

10.提高免疫力:绞股蓝能提高巨噬细胞能力，显著增加白细胞数量，增强白细胞吞噬功能，促进体内白细胞介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

绞股蓝的食用方法

1.绞股蓝茶

[材料]绞股蓝10g，绿茶2g。

【方法】绞股蓝焙干去腥，磨成细粉，然后用开水泡茶10分钟。经常喝而不是喝茶。

[功效]补益五脏，强身健体，抗癌。它适合大众保持健康，特别是体弱多病的人。

2.绞股蓝粥

[材料]紫背天葵嫩茎叶150克，黑米100克。

[方法]将嫩叶洗净，放入沸水中焯一下，放入冷水中浸泡，然后切成小块。淘米，加水，煮粥。粥煮好后，加入绞股蓝，扣上冰糖，搅拌均匀即可食用。

3.冷拌绞股蓝

[材料]紫背天葵嫩茎叶250克，粉丝50克，熟芝麻25克。

【方法】将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用沸水焯至碎，用冷水浸泡，在水的控制下切片。粉丝在沸水中浸泡，冷却，切成段。加入切碎的大蒜、熟芝麻、精盐、醋、味精和芝麻油，在食用前充分混合。

4.绞股蓝红枣汤

[材料]绞股蓝15g，红枣8颗。

【方法】将绞股蓝和红枣分别洗净，放入锅中，加入适量水，文火煮20分钟。

【功效】健脑益智，安神定志，治疗精神疲劳、厌食、失眠、健忘、夜间尿频等。

5.绞股蓝茶饮料

[材料]绞股蓝50克。

[方法]将绞股蓝洗净，加入1000毫升水，炒15分钟，取汁。或者取绞股蓝15克，泡茶至淡，分几代饮用。

【功效】益气养血、消瘀散结、扶正防病。