[导读]：最近，超市的胡萝卜很便宜，而且胡萝卜中的营养价值很高。多吃胡萝卜还可以保护眼睛，那在购买胡萝卜的时候怎么挑选呢?一起来看看吧! 窍门一：注意胡萝卜的芯柱 在挑选胡萝卜的时候我...
最近，超市的胡萝卜很便宜，而且胡萝卜中的营养价值很高。多吃胡萝卜还可以保护眼睛，那在购买胡萝卜的时候怎么挑选呢?一起来看看吧!
窍门四：掂胡萝卜的重量
在挑选胡萝卜的时候，要拿起来用手颠一颠重量，重一点的比较好，更加新鲜，相同大小，重量轻的质量差。
窍门五：看胡萝卜的裂口
购买胡萝卜的时候，不要买有裂口的，要挑选表面光滑的，这样的胡萝卜不仅质量好，而且也方便清洗干净。
大家要注意，千万不要购买胡萝卜尖的部分有很长的胡萝卜须的胡萝卜，最好选硬一点的胡萝卜，这样才可以放置一段时间而不坏。
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