生蚝怎么做好吃 生蚝怎么做好吃又简单

　　1、用小刷子把生蚝清洗干净。2、粉丝加热水泡发备用。3、大蒜去皮，用刀面先拍一下，再切成蒜末。4、锅里放适量的油，油热后倒入大蒜末，翻炒几下，再加入酱油和蚝油。5、将泡发好的粉丝放在去壳的生蚝上。6、再在粉丝上放上适量的金银蒜。7、将处理好的生蚝放锅里开始蒸，大约3分钟即可。

　　生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。