怎么辨别黄心土豆 分辨黄心土豆的方法

　　土豆，是日常比较常见的农产品之一，价格比较便宜。目前来说，我国是全世界土豆产量最多的国家，而土豆的吃法也有很多，在国内广泛应用。大家都知道，土豆主要有黄皮的、白皮的。如果想吃黄心土豆的话，该怎么挑选呢？和小编一起来看看吧！

　　4、手感不同——除此之外，还可以通过摸表皮来区分黄心土豆和白心土豆。黄心土豆的表皮一般摸起来有点粗糙，而白心土豆表皮比较光滑。

　　需要注意的是，当挑选土豆时，看见发芽的土豆就不要拿。长芽的土豆都含有毒素，就不适合再吃，表面已经变绿的也是。土豆发芽不能吃，是最基本的常识。