李子怎么保存能放时间长一点

马上就到吃李子的季节了，李子的成熟时间一般是在每年的6月份到10月份之间，它的上市时间一般也是在这个时候，李子是比较难保存的水果。那么李子怎么保存能放时间长一点?

李子怎么保存能放时间长一点

1.冷库保存。我们都知道冷库的温度可以控制在很低。他非常适合一些比较容易坏的水果或者食物的保存，但同时我们也要注意冷库的温度不要调的太低，一般情况下0~1摄氏度左右即可。因为李子是厌寒的水果，如果冷库温度调的太低的话，那么李子也会出现冷害症状，大家如果是放进冷库中保存李子，一定要注意这一点。最后就是即使是将李子放在冷库中保存，那么它最多也只能保存20天左右。不要把它一直放在冷库中保存。

2.控气保存。这种保存的方法就比较专业了，一般情况下，我们可以将李子装进聚乙烯薄膜袋，聚乙烯薄膜袋必须事先认真清洗一遍，防止里面有水分和其他杂质。这种方法是采用密封保存的方法，可以很好的保存李子时间更长，一般情况下温度维持在0~1摄氏度左右。然后保存的时间可以达到两个月到三个月左右。是非常好的保存李子的方法。

3.放在冰箱中冷藏保存。这种方法虽然保存的时间不是很长，但是它胜在比较方便，随着现在生活水平的发展，基本上家家户户都有冰箱，因此把它放在冰箱中保存，不仅比较方便，而且如果家里面没有冷库或者聚乙烯薄膜袋的话。那么把李子放在冰箱中冷藏保存也是一种很好的方法，但它只能放置一周左右，如果超过一周的话，就得尽快处理掉了，否则它会变质。

李子上市的季节，一般情况下是在9月份到10月份，选李子最好不要选那些早熟品种，不仅口感不好，而且李子上面喷洒的大量催熟农药以及其他化学物质，对我们的身体也有害。李子的保存可以参考上文中所说的那三种方法。