怎么挑无花果甜好吃

又到了吃无花果的季节，很多小伙伴都爱吃无花果，但是有时候买到的无花果又硬又不甜，真的挺郁闷和苦恼的，那么如何来挑选好吃的无花果呢？今天就来跟大家分享几个小方法，教大家怎么挑无花果甜好吃。

怎么挑无花果甜好吃

1.看颜色

无花果甜，它主要的一个满足的条件就是它的成熟度，只有成熟度好的无花果才会又软又甜。所以在挑的时候，要挑选比较成熟的无花果，那么从眼睛去看的话，首先就可以从它的颜色上去辨别，如果是没有成熟的无花果，它的表皮是青绿色的，而如果成熟的无花果，它的表皮的青绿色就会慢慢的变紫，尤其是成熟度好的无花果，其表皮是深紫色会覆盖整个无花果的表面。所以在挑选无花果的时候，想要吃到甜的无花果，可以挑选深紫色的无花果。

2.摸软硬程度

成熟的无花果它摸上去质地是非常软的，当然不是特别软，特别软说明这个无花果有可能已经变质，一定是摸上去能够捏的动，而且有一些弹性的。没成熟的无花果摸上去硬硬的，而且不会有任何弹性的。所以想要挑选到甜的无花果，可以用手去摸一下它的软硬程度，硬硬的肯定不甜，只有软软的才会甜。

3.看裂纹

成熟的无花果表皮和底部会有裂纹和裂口，只要看见这两样特征，那么这个无花果肯定就是非常成熟的，所以吃上去自然也会比较甜。相反什么都没有，表皮特别光滑，底部也是闭口的，那么说明这个无花果成熟度不够，自然也不会甜。因此可以通过裂纹裂口来辨别无花果的成熟度，判断它是不是甜。

关于如何挑选无花果甜好吃，大家都学会了吗？不过无花果非常容易磕碰变质，所以买回来之后一定要把它一个个分开，然后放入冰箱冷藏，这样才能保证它的口感和品质，千万不要挤压在一起，这样还没吃就变质影响食用了，一定要记住。