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柚子如何挑选

2021-12-23 10:50 作者 :生活常识 围观 :

立秋过后,柚子开始大量上市,柚子酸酸甜甜,非常的可口,但是有时候如果买到不好吃的柚子,没有水分,而且会带苦,所以非常苦恼。今天就来为大家解决烦恼,教教大家柚子如何挑选。

柚子如何挑选

柚子如何挑选

1.看形状

挑选柚子的时候,首先要看形状的。通俗来说果型好的柚子,那么它的成熟度、甜度也非常的好,所谓的果型好,就是要看柚子整个形状,顶端比较饱满的,这样的柚子会比较好。所以在挑选柚子的时候,一定要选择比较圆润一些的柚子。

2.掂分量

在挑选柚子的时候,一定要掂一掂柚子的分量,有的柚子看上去很大,但是放在手里掂一下的话,却发现它的分量很轻,而有的柚子看上去个头不大,但是掂起来的分量还挺重。如果是看上去大惦着分量轻的柚子,说明它里面的果实并不是特别饱满,而且水分肯定不是特别足。相反看着不大,但是分量重的柚子,它的水分肯定很足,甜度也会比较高,成熟度比较好。所以在挑选柚子时候,一定要挑选个头大,分量足的柚子。

3.闻香味

成熟的柚子会散发出出清香味,那么没有成熟的柚子,它的清香味就比较淡,所以大家可以通过味道来的浓重来辨别一下到底是成熟的柚子,还是不成熟的柚子。

4.看品种

不同品种的柚子,它的甜度也会不一样。比如蜜柚或者红心柚,这两种柚子的品种比较好,口感甜嫩多汁,而且果型也非常不错的,所以买这两个品种的柚子的话,基本上不会碰雷。而一些特别便宜的柚子就要当心了,很有可能会出现皮厚囊厚肉少的情况。

关于柚子的挑选方法就跟大家分享到这里,所以平时如果大家在挑选柚子的时候,可以按照以上的方法去挑选,这样挑选出来的柚子又大又甜又好吃。当然柚子除了果肉可以食用,柚子皮和也是可以用来制作美食的,感兴趣的小伙伴可以自己动手做一下。

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