四季豆要煮多长时间

四季豆可以在春天播种也可以再秋天播种，一般三个月左右就可以成熟了，那作为大家喜欢的蔬菜来说，四季豆要煮多长时间呢?你们知道吗?下面就让我们一起来探讨下吧。

一、四季豆要煮多长时间

一般是煮七分钟左右

四季豆一般大家都会炒着吃，可是，我们要记得四季豆吃的时候一定要煮熟了，熟透了才可以，不然的话会引起食物中毒的。差不多用开水煮个七分钟左右，捞出来沥干水分。然后，锅里倒油，油香了再把四季豆倒进去，加上调料，炒到变色，不确定的话用筷子戳一下，软了就可以了，这样才能保证它炒着吃的时候能够炒熟。

二、四季豆没煮熟有毒吗

是的。

因为四季豆里本身就含有很多的皂甙类的东西，如果不通过高温破坏它的毒性的话，会直接让这些物质进入身体，然后就会出现中毒的症状的，比如，肚子疼，恶心，想吐，头晕，没力气等等，当出现问题一定要去医院呐，不要小看它。

三、四季豆怎样保存才新鲜

四季豆的话吃不完我们怎样去保存呢?如果不多的话，可以直接放在保鲜袋里然后冰箱冷藏就可以了，这样保存的话差不多可以五到七天。如果还想时间久一点的话，我们可以把四季豆的头跟尾以及两边的筋条都去掉，然后洗干净，接着给它切成一小段一小段的，再在锅里烧开水，加点盐和食用油，把处理好的四季豆倒进去，焯一下，最后把它捞出来，放进凉水里，沥干水分，等它凉了放入保鲜袋里，记得排空气哈，再给它放进冰箱冷冻，这样放个半年都不会坏。怎么样，你学会了吗?

关于四季豆要煮多长时间，现在大家都清楚了吗？大家记住了哦，四季豆虽然好吃，但是一定要煮熟，千万不能为了图方便吃生的，一定要记得不可以吃生的，否则你的身体就会遭殃，得不偿失。