菜心放冰箱保鲜几天

菜心买回来一时不吃，如果放在外面保持不当的话，很容易干瘪或者腐烂，所以放入冰箱冷藏保鲜是最好的。那么菜心放冰箱保鲜几天呢？平时一般如何保存菜心会比较好呢？今天就来跟大家分享菜心的保存方法。

一、菜心放冰箱保鲜几天

10-15天。

菜心放在冰箱进行冷藏保鲜的话，一般可以放上10-15天。现在的冰箱的冷藏保鲜区有独立的储藏空间，而且温度和湿度也是单独控制的，所以它的保鲜度会比直接冷藏的保鲜效果更加的好。将菜心放在保鲜袋或者保鲜盒里，放入冰箱的冷藏保鲜区保鲜的话，可以放上10-15天左右，如果效果好的话，那么甚至可以放上20天都不会变质变坏，而且也可以保持水分和新鲜的口感。

二、菜心的保存方法有哪些

1.常温保存

买回来的菜心一到两天不吃的话，其实放在常温下保存也是可以的。但是首先不要把菜心外面一层菜皮扒掉，这样可以保护好菜心里面的菜叶不会失去水分。其次就是一定要放在通风阴凉没有阳光直射的地方，这样放上1-2天的话是不会变坏的。吃的时候将外面一层菜皮去掉，里面的菜心还是非常新鲜的。

2.冷藏保存

准备干净的塑料袋或者保鲜袋，将买回来的菜心挑拣干净后，放入袋中，扎紧口袋，放入冰箱进行冷藏，一般2-3天之内是不会变坏的。吃的时候还是跟新鲜时候的口感一样。

3.冷冻保存

将菜心用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存，这样的保存方法可以延长菜心的保存期。吃的时候将它放在室外稍微解冻一下，然后用水焯一下，颜色和口感都和新鲜的时候一样。

关于菜心的保存方法，就跟大家分享到这里。现在的菜心是非常好吃的，用它可以制作很多美食，比如菜心香菇，菜心炒虾仁，菜心煮汤等等。所以大家可以买上一些菜心回来，用不同的方法烹煮出不同的味道来，在感受它美味的同时，也吸收菜心带来的营养价值。