仙人掌的果能吃吗

仙人掌是一种生命力极强的植物，不需要过多的养护，也不需要经常的浇水，就能长得非常的好。那么仙人掌的果能吃吗？如果能吃的话应该怎么吃呢？不知道的就随我一起来看看吧。

一、仙人掌的果能吃吗

其实仙人掌的果实是可以吃的。成熟的仙人掌开花结果之后，其果实像平时吃的火龙果一样，外表皮是紫红色的，呈椭圆状，把它采摘之后切开，里面果实就可以吃了。但是仙人掌里面的果实有很多的籽，这些籽是比较坚硬，不容易消化的，所以吃的时候也要注意方式方法。平时看到仙人掌果实可以买一些回来品尝一下。

二、仙人掌果怎么吃

1.果皮做果干

其实在西方仙人掌果就是非常普通的一种水果，仙人掌的果皮是非常酸的，所以在西方很多人会把仙人掌的果皮剥下来，然后洗干净晒干，腌制做成果干来吃，酸酸甜甜非常的好吃。所以仙人掌的皮可以做果干。

2.榨汁

仙人掌的果实是非常软烂的，里面还有一些籽，因此可以先把仙人掌的果实挖出来放在榨汁机中榨汁，然后用纱布将果汁当中的籽过滤掉，这样喝起来口感比较好，如果嫌酸的话可以放上一些糖。

3.酿酒

新鲜的仙人掌果实，还可以用来酿酒。当然在酿制的过程当中，首先要把仙人掌的果实洗干净处理好，然后把它泡入到白酒当中，这样的话放置一段时间酒会变成紫红色。酿出来的酒也有非常浓郁的仙人果的香气，喝上去口感还是非常不错的。

关于仙人掌的果能吃吗的回答以及仙人掌果的具体吃法就到这里了。因此平时如果在超市或者是一些水果摊位上看到有仙人掌果的时候，可以试着买一些回来用它榨果汁或者做成一些沙拉还是非常不错的。不过仙人掌果还是会有一些微酸，所以在吃的时候可以加入一些蜂蜜和白糖来改善一下口味，会更加的好。