芒果可以冷藏保鲜吗？

春季是芒果大量上市的季节，青芒，水仙芒，腰芒，台芒等等各种品种都开始登陆水果市场，而且受到大家的欢迎。那么买回来的芒果可以冷藏保鲜吗？今天就来跟大家一起聊聊关于芒果的一些小知识。

一、芒果可以冷藏保鲜吗

可以的

买回来的芒果如果一时吃不掉的话，是可以放入到冰箱进行冷藏保鲜的，一般放上一周左右是没有问题的。但是为了让放在冰箱里面冷藏的芒果口感更好，而且不失水分的话，可以将芒果洗干净之后把它放入到保鲜袋或者保鲜盒当中再放入冰箱进行冷藏，这样的话其表面的水分不会蒸发掉，而且不容易串味，等吃的时候就跟新鲜买的一样。如果冰箱有冷藏保鲜区那就更好了，把芒果放入到保鲜区进行冷藏，放上15~20天，仍然可以保持新鲜的口感。

二、芒果可以怎么吃

1.榨汁

相信大家都喝过外面的芒果汁，有的会在里面添加一些水。如果自己在家自制芒果汁的话，尽量选择水分比较多的芒果，然后将果肉切入到榨汁机当中，不要添加任何的水，直接榨成果汁来喝，原汁原味，特别的美味。而且芒果当中富含非常丰富的维生素以及其他观物质元素，每天喝上一杯非常有助于营养的吸收。

2.制作芒果沙拉

芒果的果肉非常厚实，而且甜度非常的高，因此可以将芒果肉切下来切成小块，然后加入一些其他的水果，比如猕猴桃，樱桃，苹果，梨子，香蕉，火龙果等等，将这些水果丁与芒果丁放在一起，放上一些沙拉酱，就制作成非常好吃的芒果水沙啦了。芒果沙拉不仅可以补充维生素，而且具有饱腹的作用，在春季吃是非常适合的。

3.直接吃

芒果最简单粗暴的吃法就是直接吃，但是由于芒果的皮非常容易粘在果肉上面，所以吃的时候也是要讲究方式方法的。可以将芒果对半切，然后用刀在中间划上十字花刀，这样轻轻用手一掰芒果肉就会突出来，这样吃起来会比较方便一些。也可以将芒果从中间切开，然后扭一扭，芒果就可以轻松的一分两半，再用勺子挖着吃也是可以的。

买回来的芒果如果吃不掉的情况下，建议放入冰箱冷藏，但是如果只是一两天不吃的话放在通风阴凉处也是可以的。不过放的时候要注意，尽量不要让芒果和芒果压在一起，否则会容易压坏，这样就不好吃了。