狗宝咸菜的功效与作用

狗宝咸菜是一道以狗宝为主要食材制作的家常菜。

朝鲜族特色菜【桔梗狗宝咸菜】——凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用；胃及十二指肠溃疡者慎服。

用量过大易致恶心呕吐。

日本原创菜【牛蒡狗宝咸菜】——因牛蒡有辅助降三高作用，有降血压、降血糖、降血脂的功效，请间歇食用。

孕妇和婴儿为特殊人群，建议不食用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。

女性月经期间不要食用。

其实这个菜很适合高血压者食用的！！！！！世上任何东西，吃适量有很好的作用，所谓【物极必反】吃多了，好事变坏事！！！！！

狗宝咸菜源于日本，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，“狗宝咸菜”由此得名，朝鲜族叫“桔梗“。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制咸菜。我们目前常见的狗宝咸菜大都是用桔梗来制作的。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。狗宝咸菜也有同样的功效。狗宝咸菜虽然好吃但也不要一次吃得太多。