鲟龙鱼的功效与作用

鲟龙鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。

鲟鱼的肉质非常鲜美，尤其是炖煮，汤内自带油脂。

由于全身都是软骨，只要小心背部的坚硬异型鳞片就不会伤到嘴，可以大快朵颐。

我在俄罗斯和中国都吃过两地养殖的鲟鱼，非常推荐尝试

第一种，鲟龙鱼中含有大量的氨基酸，可以快速补充体内的氨基酸，能够增强机体免疫力。

第二种，长期吃鲟龙鱼肉，可以治疗腰痛以及肾病，且对于脱发以及头皮屑具有一定的预防作用。

第三种，吃鲟龙鱼肉，具有解毒功效，对于肝火旺盛以及患有便秘的人来说，是一种可选的食材。

第四种，鲟龙鱼中的骨胶原含量高达80%左右，可以有效预防肿瘤的发生