天麻炖鱼头的功效与作用

天麻炖鱼头是以有花鲢鱼头、天麻主料制作的药膳。

准备食材:鱼头，天麻，川穹，白芷，姜片

步骤一

鱼头切块洗净，我一般用大头鱼头，料酒腌制5分钟，热锅凉油，煸炒鱼头，炒至断生，加入开水，这是一定要大火，烧至鱼汤有乳白色，就关火

步骤二

准备炖盅，把鱼汤倒进炖盅，天麻川穹白芷姜片也一起放进来，炖1小时，加点盐调味就可以了！

天麻有去头风头痛，还可以丰胸！